日本游之二十一

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十、日本许多百年老铺与本土品牌的发祥地——银座,抢购“Tokyo Banana”,品尝“天妇罗”

银座

参观完皇宫后,旅游车把我们带到了购物娱乐街区——银座。据说德川幕府时代,此地是铸造银币的地方,因而得名。银座面积不大,长约1500米,宽仅700米,从北至南被划分为一丁目至八丁目,所以又称银座八丁。银座拥有许多大型百货公司、饭店、酒吧及歌舞厅,可与巴黎香榭丽舍大街、纽约第五大街媲美,是世界三大繁华中心之一。但通过这些年的改革开放建设,我国的许多大城市,都有了这样的形象地段,高楼大厦林立,超级购物中心越建越豪华,反觉得银座的街道狭窄,建筑陈旧,绿化不够,听说银座是通过不断填海造地,才逐步形成今日之构架,而且是许多百年老铺与本土品牌的发祥地,或许这才是这条街区的真正价值。

日本的小点心品种繁多,听同队队友说,北海道的特产是“白色恋人”,东京的特产是Tokyo Banana,即“香蕉蛋糕”。银座大型商场上午开始营业的时间是十一点整,我们这一团队的人进入之后,刚从配送中心送到,还没有开箱的“香蕉蛋糕”就被我们一抢而光,连营业员都看得目瞪口呆,实际上大部分人并不是为了饱口福,而是为亲朋购买礼物,所以,虽然我也买了“Tokyo Banana”,但至今我也不知道“香蕉蛋糕”是什么味?不过这些点心放在行李里实在是太占地方,而且还怕压坏。日本的点心防腐剂不多,所以赏味期限都很短,一般最多就只有两个星期,买到后要及时吃。

大阪、东京上野或银座的道路虽然都不宽畅,但整体给我的感觉就是非常整洁,每个细节都透着精致与用心,难怪说日本人是一个有洁癖的民族。

大型商店间隔中,街边有漂亮的陈列着美丽鲜花的小花店,布置浪漫情调的糕饼店;行进中没有人一边吸烟一边走路,因为日本规定不可以在街道上吸烟,公共场合有固定的吸烟场所;行驶中的汽车俨然有序,很少看到交警或警察,令人称奇的是不论是小轿车、大巴车还是货车,不但车厢,连汽车轮胎都被清理得非常干净,闪着金属的光泽;

大街上,很难看到一个垃圾箱,但是目光所及却难以发现一点垃圾,即便一个饮料瓶盖、一片纸屑、一只香烟头也很难看到;

街上会时不时的看到饮料的自动贩售机,但在贩售机的旁边经常会看到3个垃圾桶,因为规定一个塑料饮料瓶,要分3个不同的垃圾桶扔:瓶盖单扔一个,瓶子上的塑料包装要撕下来单扔,然后瓶子单扔。其他垃圾,如吃过的食品包装袋拿在手里,到可以扔掉的地方再扔掉,或装进自己的包里,带回家扔;

这样做的结果就是日本的生活环境非常干净,日本国民的生活幸福指数也因为干净舒适的生活环境而处在世界排名的前列。

用餐时的艺伎表演

中饭时间,导游把我们带到了一个大约专供旅游客人的饭店,仍旧吃火锅,一人一只小火锅,锅内已经煮着白菜和豆芽菜,有一碟切成薄片的猪肉、一碟开胃咸菜,米饭管饱。唯一不同的是,还有一碟“天妇罗”,所谓“天妇罗”是日本从江户时代开始的一种烹调法,先把面粉加入鸡蛋和冷水,拌成面粉浆,然后把虾、鱼、蔬菜等放入,入锅油煎,煎熟的“天妇罗”可沾着咸汁或甜汁吃。我们吃到的“天妇罗”是油炸鸡蛋面粉裹着的一段鱼,我权当它是国内的油炸食品吃入口中,味道还不错。

与其他饭店不同的是,进餐其间有艺伎的歌舞表演,化着夸张漆白容妆的艺伎,从席间穿行而过,在饭厅的一个舞台上娱乐性表演歌舞,当然不如在大阪小剧院看到的艺伎表演正宗。

(未完待续)

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